在超市看到這種飲料特價，一瓶只要一塊美金（原價1.59)，加上有浮雕圖案的玻璃瓶身，忍不住買來當收藏品。
台灣的超市及便利商店有各式各樣的飲料，茶、果汁、機能飲料種類繁多，小小的飲料冰箱，也是便利商店講究坪效的一級戰區。但是，在美國的超市，我最常買的，常常是可口可樂或是百事可樂系列，想買非汽水的飲料，雀巢檸檬茶、ARIZONA TEA及 SNAPPLE是常選的，RED BULL及開特力的瓶身對我不具吸引力，根本不想買，剩下來的果汁類，像小朋友的午餐，更不在成人類非酒精飲料的清單中。最後，只剩下開架式，一瓶瓶的玻璃瓶，是我不熟悉，又好奇的地方。
SOBE就是在這種嚐鮮的情況下買的，我站在貨架邊看了十五分鐘，一共有七個消費者拿貨，（這真是快速迴轉的速度），全部是年輕人，六個是小姐，只有一位是先生，我在想得是：SOBE的品牌niche在哪裡？Who is the target ? Which is the most popular flavor? 我可不想拿著看起來是阿媽在喝的飲料，又拿到難喝的口味。
十五分鐘的市場觀察，六個小姐有三個挑綠茶口味，其中有兩個特別找DIET LEAN Green Tea (我看到她在找瓶子）；另外一個女生及唯一的先生，買的是Green Tea 3G。這兩種有什麼不同？現場研究了一下，LEAN系列，全部是無糖飲料，也不含任何代糖在裡面，每一瓶都只有五卡的熱量。3G系列是甜的，內含：Ginseng人參, Ginkgo銀杏, Guarana巴西瓜拿納，所以稱為3G，另外幾種是：烏龍茶3G、禪味茶3G、龍茶，及紅茶3G，他們都屬於異國風味茶(Exotic Teas)。
所以，交叉一下大眾選擇的口味，買了一瓶綠茶3G回家試試，當然還另外隨便亂選了兩瓶顏色詭異的果汁飲料（顏色是混濁不透明的）。對於我腦海裡陌生的品牌，今天要用味覺來為它標的象限。
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