九月與十月,剛好遇到家裡老老少少的生日,都在兩週之內,以往曾經分別慶生,但是,連吃三攤實在太恐怖了,所以,近幾年,我們都是聯合辦理。

因為,在家悶了一段時間,所以,今年的聯合慶生會選在陽明山的松園,(往擎天崗的路上),現在是食養山房在經營。看上他的褟褟米地板,適合小的躺臥睡午覺,有花園可以散散步吹涼風,加上飲食清淡,適合老人家跟油膩的上班族,所以大家都很期待。



這是第一道草莓百香果冰沙及開胃菜花生豆腐、養生鮭魚捲、璢璉苜蓿捲。



第二道是豆皮香菜雞胸肉


接著是一人半隻大明蝦搭配高湯凍。
然後是一道茶樹菇等多種蕈類的暖胃清湯。

接著是生魚片及清爽蔬菜(沾洋蔥義大利醋汁)


接著是一人一杯桂花醋,調整身體酸鹼值


然後是鰻魚紥糕(紥糕是宜蘭的土產,類似麻薯沾薄粉炸過)搭配綠花椰及南瓜煮


及桑椹酒一杯。

接著是牛蒡烏魚子高湯瘦肉黃豆飯


接著是蓮花雞湯,湯中有半天筍、蓮藕、雞肉塊、蓮子、筍片、菇類等等養生的好料,湯雖清,但是滋味濃郁,一朵乾蓮花在湯上桌後才放進熱湯中,當場一瓣辦花瓣在眾人眼前展開,好像正在開花。


最後是甜點,不膩的芋泥灑上麥繳及金箔,搭配蓮花茶及每人一份水果加一球冰淇淋。


大家都非常滿意寬敞的空間(我們是在A廳),及食物的品質。價格是每人1100。

你一定想問,不是有人在減肥嗎?因為我們有七個大人三個小孩,所以一共點八份,我跟小P共用一份,就不用擔心我的飲食計畫了。大P吃到高湯飯時,忍不住說,好多樣阿!每種都是一口大,但是每一口都不一樣,真好吃!大P可以獨自吃完一份喔!









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