週日才剛剛從南瓜田,選了三顆回來,兩位童心未泯的外公外婆,迫不及待的開始生平第一次的南瓜刻。



南瓜肉挖出來,外婆看著南瓜子,覺得可惜,一顆顆撈出來,洗乾淨,然後用鹽低溫炒一炒,再放進烤箱以華氏兩百度,低溫慢烤一小時,就變成超好吃的瓜子零嘴。



鄰居說,如果刻好的南瓜,放在室外不要點蠟燭,可以撐個一個多星期,如果一點蠟燭,或是在暖房,兩天就爛了,所以大部分的人,只會把南瓜放在門口,直到最後幾天才刻。
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